In-N-Out Burgerの裏メニュー

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In-N-Out Burger(インアンドアウト・バーガー)はご存知、アメリカの西海岸を中心に展開しているバーガーチェーン。材料は冷凍しておらず注文を受けてから作り始めるのがポリシーで、とにかく大人気でいつも列ができています。

じつは相方はここのバーガーのファンでないので、あんまり来る機会がないのですが、わたしは相方がいないときの一人ご飯にわざわざ選ぶほど好き。ソースたっぷりだったり、油っこかったりではない素朴な味で、時々妙に食べたくなるのです。働いている子たちが、ここで働いていることを誇らしく思っている感じが伝わってきて、店の雰囲気がいいこともポイントが高いのです。

メニューは基本的に「ダブルバーガー」「チーズバーガー」「ハンバーガー」と「ポテト」と「飲み物」というシンプルな構成で、それぞれダブルバーガーにポテトと飲み物がついたものは1番、チーズバーガーなら2番という風に番号がついているので、多少英語に自信がなくても注文しやすいと思います。

が、ここは、メニューにない裏メニューでも知られていて、あえてそれを注文するのも楽しい。

たとえば、今日、相方が注文したのは、チーズバーガーの「プロテインスタイル」。バンズがなくてレタスで挟む(つまり炭水化物はない)という裏メニューです。

他に人気なのは「アニマルスタイル」。ピクルスと、炒めた玉ねぎ、ソースが入るものです。

まあ、わたしは、裏メニューではなく、普通のチーズバーガーを頼むのが定番。オニオン(玉ねぎ)を入れるかどうか聞かれるので、入れるようにお願いします。ここのはアニマルスタイルを頼まない限りピクルスが入っていないので、オニオンが入った方がいいアクセントができていいと個人的には思っています。

さて、先週は久しぶりに晴れの日が続いた一週間だったのに週末からまた雨で、来週にかけても雨が続く予報。こんなに雨が降るのは渡米いらい初めて。さすがに青空が恋しく、サーフィン欲求もたまりまくっております。

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